Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Dilek Aslan, ambalajlı su tüketicilerini, alacakları suyun Sağlık Bakanlığı ruhsatı, etiketinde analiz bilgileri ile kapağının kapalı olması konusunda uyarırken suyun renksiz, kokusuz ve berrak olması gerektiğinin özellikle altını çiziyor. Bu sulardaki alkali (ph) değerinin en az ph 7-7.5 ve içiminin sert olması, tüketicilerin dikkat etmesi gereken faktörler arasında gösteriliyor. Bu özelliklere sahip ambalajlı suyun gün içerisinde vücutta biriken asitleri temizlediği, vücuda enerji verdiği, musluk suyuna göre yüzde 41 daha fazla oksijen içerdiği, kalsiyum, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri barındırdığı ve antioksidan özellik taşıdığı belirtiliyor. Doç. Aslan, güneşte uzun süre bırakılan sularda oluşan yosunlaşma ile mikrobiyolojik ve kimyasal kirleticilerdeki artışın, su ile ilgili tifo, kolera, hepatit gibi hastalıkları da beraberinde getirdiğine dikkat çekiyor. Damacana suyun pompalarının dahi hastalığa yol açabileceğine dikkat çeken Doç. Aslan, pompanın 1 bardak çamaşır suyunun üzerine 9 bardak normal su eklenerek bu karışımın içerisinde bekletildikten sonra kullanılması gerektiğini söylüyor.

Kullanımı artıyor

Fiyatları 4.5 ile 7.25 YTL arasında değişen 19 litrelik damacana suların, Türkiye’deki evlerin yüzde 55’inde kullanıldığı belirtilirken son 5 yılda ambalajlı su tüketiminin günlük 700 milyar litreden 1.5 milyar litreye, yıllık tüketimin ise 3.5 milyardan 5 milyar litreye ulaştığı kaydediliyor. Bu tür suların denetiminin yeterli olmaması, kaynağının sürekli denetiminin yapılmaması, su kalitesindeki sorunların sürekli izlenememesi, sağlık açısından sorun yaratabiliyor. Her damacananın, piyasadaki turunu ortalama 20 günde tamamladığı farz edildiğinde bir damacananın ömrünün 3 yıl olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle, damacananın altında yer alan üretim tarihinin mutlaka kontrol edilmesi gerektiği belirtiliyor.

MELTEM YILMAZ
Cumhuriyet 06.10.2008